If you say that in Japanese? [Japanese cuisine]

＜ Japanese Cuisine 日本料理 vol.料理方法 cooking ＞

grill / (焼き網で)焼く yaku
roast / (オーブンで)焼く yaku
bake / (パン・お菓子などを)焼く yaku
stir-fry / 炒める Itameru
steam / 蒸す　musu
fry / 揚げる ageru
boil / （ぐつぐつ）煮る niru
stew , simmer / (ことこと)煮る niru
add / 加える kuwaeru
sprinkle / (塩・こしょうなどを)振る furu
stir / かき回す kakimawasu
mix / 混ぜる mazeru
mash / すりつぶす suritsubusu
grate / すりおろす suriorosu
pickle / 漬ける tsukeru
squeeze / 絞る shiboru